WEGANIZM.com
– wszystko o weganizmie

Kwasy tłuszczowe omega 3 i 6

Przeciętna dieta dostarcza organizmowi dużych ilości omega-6, natomiast ilości omega-3 są bardzo niskie. Zwykle proporcje te wynoszą 20:1, podczas gdy prawidłowe proporcje powinny wynosić od 4:1 do 2:1.


Wiele osób rozwodzi się nad zdrowotnymi korzyściami oleju z ryb. Spożywanie oleju z ryb narusza wiele zasad, dla których zostaliśmy wegetarianami czy weganami.
Jak więc trzymać się swoich przekonań i diety wegańskiej, bez rezygnacji z suplementów kwasów tłuszczowych omega?

 

Spożywając algi w połączeniu z olejem orzechowym czy z nasion. Spożywanie alg, na przykład w formie spiruliny, może pomóc organizmowi prawidłowo przetwarzać olej z orzechów i nasion w omega-3.

 

Jest to jeden z najczęściej używanych alternatyw do oleju z ryb. Spirualina i olej konopny lub lniany stanowią najlepszą kombinację.

 

Produkty zawierające kwasy tłuszczowe omega:

 

Olej z czarnej porzeczki

 

Olej konopny

 

Olej lniany

 

Żmijowiec babkowaty (echium plantagineum). Suplement z tej rośliny jest 5-krotnie silniejszy niż olej lniany.

 

Dobrym wyborem jest też zmielone ziarno konopi (ew. simię lniane).

 

 

Kwasy tłuszczowe omega stanowią ważny element odpowiedzialny za budowę błon komórkowych. Zaburzenia struktury błon komórkowych powodują zakłócenia w wymianie elektrolitów i w przekazywaniu sygnałów, w tym impulsów nerwowych między komórkami.

 

link - olej żmijowca

 

Komentarze: (wyłącz adblock i włącz JavaScript)